如果你是一位完成過半程馬拉松，且要將跑步作為終身愛好的人，那么今天的文章對(duì)你非常有用。

　　因?yàn)槲覀儗摹俺缘脑瓌t”這方面和大家聊聊，怎么吃才能跑得好？那些跑得好、跑得快的人，究竟都怎么吃？

　　非洲有一句諺語(yǔ)，是說“空口袋站不起來(lái)”。意思是人在饑餓的狀態(tài)下做不好事情，就更不用談高強(qiáng)度訓(xùn)練和參加跑步比賽了。

　　所以，要想跑得好，一定要先吃好。這里給大家一個(gè)參考，那就是常年霸占各種跑步比賽獎(jiǎng)牌榜前幾名的非洲跑步選手，他們的飲食都有以下三個(gè)特點(diǎn)：

　　碳水化合物含量高

　　脂肪含量低

　　有適量的蛋白質(zhì)

　　這樣的飲食特點(diǎn)可以為身體提供所需能量，讓他們達(dá)到世界級(jí)運(yùn)動(dòng)水平。和我們不同的是，專業(yè)的運(yùn)動(dòng)員無(wú)論是在跑步、休息或是在吃飯，任何一種狀態(tài)都是訓(xùn)練的一環(huán)。

　　他們的飲食絕不是根據(jù)自己的口味喜好去有選擇性的進(jìn)食，而是嚴(yán)格按照科學(xué)的配比和身體所需，以為身體提供優(yōu)質(zhì)能量為首要原則。

　　所以很多專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的菜譜都是有周期性的，在運(yùn)動(dòng)的職業(yè)生涯中很少偏離菜譜去選擇食物。

　　如果你不想如此僵硬刻板，只是想通過飲食來(lái)調(diào)整運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，相對(duì)的提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，那么可以遵循以下三個(gè)大原則，讓你吃得相對(duì)自由，但絕對(duì)有益運(yùn)動(dòng)：

　　保持“吃”的習(xí)慣性

　　如果這一階段有強(qiáng)度較高的跑步訓(xùn)練或是有明確的參賽計(jì)劃，莊閑和app那么你可以將“吃”也列為一項(xiàng)跑步修行，和跑步訓(xùn)練一樣，“吃”也要有慣性。

　　就像你每周一、周三、周五、周日都會(huì)進(jìn)行跑步訓(xùn)練一樣，將每天吃一個(gè)水果、每?jī)商斐砸徊团Ｈ舛甲兂呻A段性的飲食習(xí)慣。這樣有計(jì)劃性的安排可以降低我們“放飛自我、大肆吃喝”的風(fēng)險(xiǎn)。讓訓(xùn)練和飲食都變得有規(guī)律、更嚴(yán)謹(jǐn)。

　　飲食要多樣化

　　世界上根本沒有“吃了就可以跑更好”的完美食譜。每個(gè)人的最佳食譜都是因人而異的，我們飲食的最重要原則就是讓營(yíng)養(yǎng)均衡，達(dá)到為身體提供能量、緩解疲勞的效果。

　　所以不要盲目迷信外國(guó)跑步大神的食譜，也不要聽信網(wǎng)紅的不科學(xué)推薦，在某一階段內(nèi)只吃一種或幾種食物（如21天只吃蘋果的減肥法）都是不科學(xué)的，也是不適合自己的。根據(jù)自己的實(shí)際情況，保持飲食多樣性，全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)才是正道。

　　對(duì)yes和no保持敏感度

　　如果你是一個(gè)糖尿病患者，那么可能對(duì)這個(gè)原則深有體會(huì)。比如說不可以吃含糖量高的水果可以保持血糖的穩(wěn)定。

　　對(duì)yes和no保持敏感度說的就是這個(gè)意思。根據(jù)自己的訓(xùn)練目標(biāo)為自己定下絕不能吃或者是一定要吃的食物清單。

　　如：你想跑步減肥，那么你的“絕不能吃”的清單上就會(huì)出現(xiàn)可樂、雪糕和油炸食品。如果你想通過跑步和器械練習(xí)讓肌肉更成型、更有美感，那么你的“一定要吃”的食物清單里就該有西蘭花、牛排肉和水煮雞胸。

　　清單上的東西不需要過多，也不需要過多的規(guī)定食物的制作方式，只要明確標(biāo)記出對(duì)跑步運(yùn)動(dòng)目標(biāo)有絕對(duì)好處和絕對(duì)壞處的食物，并且嚴(yán)格按照清單執(zhí)行即可。

　　這樣明確而簡(jiǎn)潔的清單具有非常強(qiáng)的可操作性，但需要注意的是，千萬(wàn)不要因?yàn)榫蹠?huì)等一時(shí)興起而打破飲食規(guī)則，功虧一簣。

　　（跑步圣經(jīng)）

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