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白酒市場持續調整的大背景下,習酒調整了部分產品策略。
近日,南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者注意到,君品習酒在2026年將限量供應4000噸,針對相關情況,南都灣財社記者向市場上相關經銷商進行采訪,多家酒商表示已收到相關消息。按照500ml/瓶計算,今年市場上供應的最新年份君品習酒或不超過800萬瓶(約133萬箱)。
據了解,君品習酒減量是習酒在2025年12月底經銷商大會上提出“再創業”邏輯后,落地的第一個重磅動作,這也是行業持續深度調整以及龍頭企業“降維打擊”下,習酒所采取的一項重要措施。

君品習酒。(資料圖片)
公開資料顯示,君品習酒是習酒2019年推出的千元價格帶單品,其定價為1399元/瓶,當時由于飛天茅臺批價一直維持在3000元/瓶以上,因此這給君品習酒留出了巨大的市場發展空間。在上市后不到5年,君品習酒在市場上就形成了70億元左右的規模。
不過,隨著市場轉入深度調整期、“醬酒熱泡沫”破裂、政策變化以及消費習慣改變等,君品習酒在這大環境中遭遇到沖擊,其中價格是最明顯的表現。
根據部分第三方綜合數據,目前君品習酒的批價約600元/瓶,較2024年同期的710元/瓶跌超15%。根據南都灣財社酒水新消費指數課題組產品《灣區酒價》數據,君品習酒在廣州、深圳、佛山和東莞四市的零售均價約為703.7元/瓶。產品價格持續走低,讓經銷商遭到較大的資金壓力,面臨“賣得越多虧得越多”的困境,渠道信心持續受挫。
當然,價格持續下降雖然增加了君品習酒的開瓶率和使產品更有性價比,但是這給習酒的收入硬指標帶來困境。南都灣財社記者注意到,市場上部分習酒經銷商表示,2025年習酒的全年銷售額預計在190億元左右。與之相對的,2023年習酒銷售收入突破了200億元,并且在2024年維持住200億元以上的高位。
{jz:field.toptypename/}值得注意的是,從今年1月1日開始,貴州茅臺執行市場化轉型對君品習酒帶來極大沖擊,莊閑和游戲app包括i茅臺上線1499元/瓶的飛天茅臺、多個產品尤其是茅臺1935進行調價等,這一系列措施將壓力傳導給所有競品,這使得君品習酒的市場空間受到新一輪的挑戰。
對此,在收入收縮、市場環境改變以及龍頭“降維打擊”之下,習酒方面采取了“縮量”策略來“以退為進”。
行業評價認為,君品習酒4000噸限量,相比其頂峰時期是一次大比例縮減,但也是一次“以退為進”的策略,由于君品習酒定位是千元價格帶,但目前因價格問題已變成高端產品,如果價格持續下跌,產品的品牌價值將受到更大影響。更重要的是,習酒這次主動控量,意味著將不再對經銷商強制壓貨,對于當前現金流較為脆弱的經銷商來說,無疑是一次“松綁”。
酒水行業分析師肖竹青認為,成本相對穩定時,供求關系是價格的核心決定因素,習酒通過縮減供應量,正是要扭轉供過于求的局面,逐步構建供不應求的市場態勢,從而修復君品習酒的價格體系。
實際上,君品習酒大幅度減量,是習酒今年“構建營銷新格局,打造全國化2.0版本”戰略的重要一環。
據南都灣財社記者了解,在2025年底習酒舉行的全國經銷商大會上,習酒就明確了“抓融合、控供應、拓市場、塑品牌、穩價格、促增長、提效能”的七大方向,并提出“一商一策”和“不再允許野蠻式層層加壓”等市場化策略,這種控供應與穩價格深度綁定,既聚焦當下的價格倒掛及渠道健康等市場關注點,更著眼長遠的品牌升級。
在本輪君品習酒“縮量”之后,習酒是否能在調整中穩住市場提振經銷商信心,未來該公司還將提出哪些策略來應對市場轉型,南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者將持續關注。
采寫:南都灣財社記者貝貝